1天吃8顆蛋可增發治禿頭？醫師證實「系金A」：但2種蛋例外

吃蛋可以增發的傳聞，醫師證實確實爲真，但有許多前提。（示意圖：shutterstock／達志）

無論男女，許多人步入中年後就面臨掉髮困擾，男性更是從頭頂開始禿，慢慢往外擴。有「時尚教主」、「百變女王」之稱的知名主持人藍心湄過往曾在節目上表示，健康檢查時發現自己營養不良，蛋白質攝取不足，在醫生的建議下，每天吃8顆水煮蛋，竟因此長出新發，眉毛與鬢角也變濃密，體態也變得更緊實，引起觀衆熱議。對此醫師證實是真的，但有許多但書要注意。

根據《中視新聞》報導，生髮診所醫師朱冠州表示，吃蛋對於頭髮生長有一定幫助，無論是炒飯的蛋，或是鹹蛋、茶葉蛋、水煮蛋等等皆可，原因在於雞蛋擁有豐富的生物素、維生素B7、B8。

朱冠州補充，吃蛋長頭髮有個前提，就是蛋要吃全熟，不能吃半熟蛋，也就是所謂的「溫泉蛋」或「半熟荷包蛋」，因爲生蛋白內有抗生物蛋白，會抑制生物素吸收，導致體內生物素減少，頭髮反而長得不好，長期下來反而掉髮更嚴重。

最後朱冠州也強調，藍心湄一天吃8顆屬於個案，且當事人有高血壓病史，因此茶葉蛋、煎荷包蛋、滷蛋皆不適用。一般人建議的攝取量在1天2顆左右，否則膽固醇過高，會對健康造成負面影響，對於是否要吃到8顆，他抱持着懷疑的態度。此外除了蛋白質，生髮關鍵「鋅」跟「鐵」同樣不可或缺，並搭配能夠抗發炎的莓果類會更有效。