大腸都被腐蝕了 空腹喝高糖飲品 罹癌機率翻倍

研究發現，空腹喝高糖飲品，會刺激腸黏膜與增加罹患大腸癌的風險。（示意圖，Shutterstock／達志）

有些人不吃早餐，甚至直接喝一杯果昔等超甜飲料，但空腹＋高糖飲品的習慣，卻是大腸癌的隱形地雷，「就像是每天往組織上倒一點點酸、不會痛，卻一直在腐蝕（大腸）」，等到出現不適時，常已是晚期大腸癌，研究發現，每天喝含糖飲料超過10年者，大腸癌發生率高出近1倍，建議把早上第一杯飲品，換成無糖黑咖啡、無糖茶或白開水。

大腸癌是僅次於肺癌，國人最好發的癌症，每年新增1萬9千多人。黃軒在臉書粉專發文指出，大腸癌不會突然出現，每天的早餐飲品，正悄悄改寫癌症劇本，尤其是「空腹＋高糖飲品」，超傷大腸的，可能引發以下連鎖反應。

精製糖或高果糖糖漿瞬間拉高血糖，造成胰島素暴衝。

在無感情況下，造成大腸慢性低度發炎。

人工甜味劑改變腸道菌相，讓腸道內好菌變少、壞菌比例變高。

在空腹、沒有食物緩衝下，人工甜味劑與糖分直接刺激腸黏膜，造成腸黏膜修復能力下降。

在腸黏膜修復能力變差與高糖持續刺激下，細胞突變機率上升，最終增加大腸癌發生風險。

黃軒指出，「這就像每天往（大腸）組織上倒一點點酸，你不會痛，但它一直在腐蝕」，多篇研究已證實長期攝取高糖飲料，與大腸癌風險上升有關，尤其是男性、年輕時就養成習慣者，風險更高，與黑咖啡、無糖茶相比，每日飲用含糖飲品超過10年者，大腸癌發生率高出近1倍。

黃軒指出，這條路徑是安靜的癌化進行，等到出現糞便帶血（卻被誤認爲痔瘡）、不明原因體重下降、長期腹脹、排便習慣改變，常已不是早期大腸癌，臨牀上，首次確診就是第3或第4期，並不少見。

黃軒指出，想預防大腸癌，不需補品、排毒，或極端飲食，只做一件事，就是連續30天，把早上第一杯飲料，換成黑咖啡（不加糖、不加奶）、無糖茶、白開水；研究顯示，這樣的改變，發炎指標（如CRP、IL-6）顯著下降、胰島素阻抗改善、腸道菌相逐步恢復穩定；癌症很少是突然發生的，比較像是你每天默默投票，最後開票而已，早上喝的那一杯，就是其中一張選票。