過年最毒諾羅 5食物是地雷 專家建議先禁食再補水

林姓主委（左2）突然嘔吐，總統賴清德（左1）閃避不及，被嘔吐物噴賤到。（民衆提供）

總統賴清德（18日）南下武廟祈福，一旁陪同參拜的林姓主委，卻因感染諾羅病毒噴吐，並噴濺到賴清德身上。營養師曾建銘表示，不只是諾羅病毒，感染輪狀病毒也會導致腸胃不適。染病期間自我照顧有兩大原則爲防脫水與讓腸胃休息。劇烈嘔吐時應先禁食1至6小時，待停止嘔吐後再進食。此外，別喝高糖運動飲料等5種食物，否則病況可能更嚴重。

曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發佈貼文指出，諾羅、輪狀病毒雖然是不同的病毒，但共同點是最喜歡攻擊腸胃，諾羅病毒的傳染力極強，家有一人染病，幾乎全家大小都會中獎，特徵是劇烈嘔吐，接着水狀腹瀉。

至於輪狀病毒，曾建銘指出，主要攻擊5歲以下的嬰幼兒，特徵是嚴重水狀腹瀉，糞便常帶着酸臭味和發燒。以營養師的角度而言，不論是感染諾羅或輪狀病毒，最重要的兩個自我照顧原則爲防脫水與讓腸胃休假。以下爲4個病中飲食注意事項。

劇烈嘔吐時應先禁食1至6小時讓腸胃休息，停止嘔吐後，可小口補充藥局販售的口服電解液。

千萬別喝市售高糖運動飲料，過高的糖分會造成滲透壓，反而可能拉肚子拉得更慘。

可採溫和的BRAT低渣飲食，1.Banana（香蕉）：補充流失的鉀離子。2.Rice（白飯、白粥）：提供好消化的能量。3. Applesauce（蘋果泥）：果膠幫助糞便成形，注意是蘋果泥，不是蘋果汁。4.Toast（白吐司）：不油膩的碳水化合物。

生病期間應暫停食用牛奶與乳製品（腸黏膜受損可能出現暫時性乳糖不耐）、高油、高糖、辛辣食物。願意吃、吃得下、能維持體力最重要。掌握正確原則，適度給自己一些「快樂食物」，例如布丁或冰淇淋，也是度過病程的好方法。