過年最怕哪道年菜? 一票人點名「經典1菜色」:根本邪教
▲年夜飯。(圖/記者施怡妏攝)
記者施怡妏/綜合報導
2月15日適逢農曆小年夜,不少家庭開始準備年菜、祭拜神明與完成最後的大掃除,年節氛圍逐漸濃厚。有網友好奇「最不想吃的年夜菜?」貼文引發熱烈迴響,佛跳牆被點名最多次,長年菜、烏魚子等也都榜上有名;但也有人力挺經典菜色,直呼「從小吃到大,超愛!」
原PO崩潰直呼「芋頭煮湯是邪教」
有網友在Dcard發文,好奇大家心中「最不想出現在年夜飯桌上的菜」是什麼,他率先點名佛跳牆,坦言自己一看到就頭痛,直呼根本是邪教,「到底誰發明芋頭煮湯的?」整鍋「大雜燴」再加上油脂偏重的湯頭,完全是「熱量炸彈」。
煎魚象徵年年有餘卻吃到怕
除了佛跳牆,原PO也對過年常見的整尾煎魚頗有意見。他提到,爲了「年年有餘」的好兆頭,除夕夜端出完整一條魚,但往往只是象徵性擺上桌,餐後再收進冰箱,接下來幾天反覆加熱端出,一路從初一吃到初五,「每年過年就是在考驗消化功能的時候」。
▲佛跳牆。(圖/記者黃士原攝)
貼文一出,不少網友留言附和,直言「芋頭煮湯根本邪教」、「佛跳牆整鍋混在一起,真的吃不懂」;不過另一派則跳出來護航,佛跳牆的精華就是濃郁湯頭與芋頭口感,還有人分享「芋頭要先炸過再煮纔好吃」。
討論串中,也有網友補充自己不愛的年菜選項,包括烏魚子、紅燒獅子頭,以及象徵長壽的長年菜,「絕對是烏魚子,我叔叔都會用酒精燒,整個客廳超臭」、「長年菜,而且還很堅持不能咬斷,苦苦的東西爲什麼硬要我吃」。不過也有網友大讚,「這些年菜我都超愛吃欸」、「搬到國外生活後,現在管他是什麼年菜,我都好想吃啊」。