「黑白大廚」冠軍權聖晙擔任評審　認了使用同一攝影棚

「天下烘焙」的拍攝場景正是「黑白大廚」當時使用的同一個攝影棚。圖／Hami Video提供

「黑白大廚」掀起全民料理生存戰熱潮後，烘焙界也迎來最殘酷的對決！Hami Video跟播韓國全新實境節目「天下烘焙」，開播首集即以最高收視2.3%、全國平均2.0%的成績，勇奪同時段有線、綜合頻道綜藝收視冠軍，氣勢驚人！

節目更直接邀來「黑白大廚」第一季冠軍權聖晙擔任評審，他也親自證實，「天下烘焙」的拍攝場景正是「黑白大廚」當時使用的同一個攝影棚，「兩年前我就是以參賽者的身分站在這裡，比誰都能理解你們的心情。」讓觀衆一秒進入「熟悉又更殘酷」的競賽氛圍。

「天下烘焙」也有不少熟面孔，主持人找來主持實境秀「單身即地獄」、偶像競賽節目「Queendom」等熱門節目的演員李多熙坐鎮，她笑說錄影過程「比人生吃過的麪包還多」，現場香氣逼人到完全停不下來。

而女團OH MY GIRL出身、以「重度麪包控」自稱的MIMI則擔任評審，她更直接放話：「現在是麪包的時代！所有面包控快點起牀去排隊吧！你們終於要統治世界了！」直呼能看到麪包從發酵到出爐的每個細節，是身爲評審最幸福的事，也希望觀衆能感受到烘焙師投注其中的心血與情感。

面對外界將「天下烘焙」形容爲「『黑白大廚』的麪包版」，製作人尹世英PD直球迴應，兩者雖同爲生存賽制，但核心完全不同：「『黑白大廚』是名廚之間的階級競爭，但『天下烘焙』站上舞臺的，多半是凌晨三、四點起牀開店，爲了生計與夢想撐下去的小店老闆。」

他強調，這是一場「證明自己」的戰爭，希望觀衆看到的是烘焙職人們真實又迫切的夢想。首集也可看到烘焙因爲經常要提前製作麪糰、發酵，製作過程相當長之外，氣溫、現場狀態的不可控影響麪糰與材料之大，可說是比做菜難度更升級！

然而節目賽制同樣毫不留情。「天下烘焙」首輪72位參賽者須在4小時內完成代表人生的「招牌面包」，但最震撼的是，有人連講評都沒等到，作品直接被退貨淘汰！權聖晙也直言，相較料理還有補救空間，烘焙只要時間點一錯就「回不了頭」，壓力更勝料理賽事。

殘酷規則一播出立刻引爆討論，網友直呼：「這根本是地獄級生存賽！」也讓「天下烘焙」被看好成爲下一個現象級實境節目。「天下烘焙」每週日於Hami Video同步跟播。