回收素食廚餘餵豬也違法！　潮州養豬戶重罰40萬

▲潮州鎮江姓養豬場蒸煮廚餘情形。（圖／屏東縣政府提供）

記者陳昆福／屏東報導

屏東縣政府聯合稽查單位於4月14日接獲通報，查獲潮州鎮江姓養豬場現場違規喂飼廚餘，經查該場飼養規模爲20頭以下豬隻，現場發現鍋爐內正蒸煮葉菜類廚餘，江姓業者稱是向素食餐廳業者收取並載回場內使用，因其未具合法再利用來源證明及相關聯單，於收集、運輸及盛裝過程中，仍可能因交叉污染而具疫病傳播風險，故依法仍屬廚餘性質，今(14)日公佈裁處結果，共裁罰40萬元。

屏東縣動物防疫所已主動採集廚餘及2次豬隻血液檢體，非洲豬瘟病毒核酸檢測結果皆爲陰性，確認無疫病傳播風險，現場立即開立移動管制書，啓動畜牧場與周邊道路清消，以防堵疫病擴散風險。

農業處處長李永文指出，如欲使用植物性廢棄物喂飼豬隻，應依規定取得再利用檢核資格，且收受未具合法再利用來源證明及相關聯單者，依法仍屬廚餘性質；按現行規定，飼養規模199頭以下養豬場亦不得使用廚餘喂飼豬隻。該養豬戶違規使用廚餘喂飼豬隻，已分別依違反《動物傳染病防治條例》裁處新臺幣20萬元，以及違反《飼料管理法》裁處新臺幣20萬元，合計裁罰40萬元。

屏東縣非洲豬瘟災害應變中心強調，國際非洲豬瘟疫情仍持續存在，我國達成非洲豬瘟、口蹄疫及傳統豬瘟三大豬病非疫國之成果得來不易，防疫工作不可鬆懈。無論養豬場規模大小，均應確實落實生物安全措施並遵守相關規定，切勿心存僥倖違規使用來源不明之廚餘喂飼豬隻。由於廚餘來源及流向複雜，一旦防疫出現破口，恐對國內養豬產業造成重大沖擊。本府將持續強化跨機關聯合稽查，嚴格查覈違規載運及使用廚餘情形，共同守護國內養豬產業與防疫安全。