輕舔杯蓋透心涼的好味道：小美冰淇淋

第十屆亞洲影展最佳童星特別獎由我「薇薇的週記」一片主角周明麗獲獎，圖爲周明麗(左)正在吃小美冰淇淋。圖／聯合報系資料照（1963/04/19　王萬武攝影）

「小美冰淇淋、小美冰淇淋，營養豐富衛生好…」這首小美冰淇淋的廣告歌，五、六年級生迄今都能朗朗上口，更是大家記憶中難忘的好味道。創立於1945年的小美食品，在1948年推出臺灣第一支本土冰淇淋產品「小美冰淇淋」，是臺灣現存歷史最久的本土冰淇淋品牌。

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香草與奶香滿溢的童年好味道

炎炎夏日來杯黃色杯身的小美冰淇淋，掀開紙杯蓋，濃厚的香草與奶香直竄腦門，再舔下杯蓋殘餘的冰淇淋，清甜的味道不但沁人心脾，在沒有進口品牌冰淇淋的年代中，小美冰淇淋絕對是臺灣人心中的人間極品。

1970年代一杯售價僅新臺幣3元小美冰淇淋，市佔率將近9成是臺灣冰品市場霸主，味全、可口、福樂都不是它的對手，除了小美冰淇淋之外，其他類冰品如小美奶奶乳酸冰品、小美白雪公主雪糕，還有中間一球冰淇淋，混着草莓碎冰石冰，滋味令人記憶猶新，佔滿許多人的童年回憶。

當時小美冰淇淋各種置入性行銷廣告出現在人們的生活中，電影院銀幕前紅色的大幕，印着斗大的「小美冰淇淋」讓人記憶鮮明、電視廣告小美冰淇淋洗腦歌天天播放，雜貨店的冰櫃由小美冰淇淋提供專售小美冰品，而坐在臺北市信義路、新生南路口小美冰淇淋工廠的店裡吃着香蕉船、聖代，或將一球冰淇淋放在黑松汽水上一起吃，是當時最高級的享受。

經營者後繼無人　二度易主

然而，就在小美食品事業如日中天時，創辦人陳阿章兄弟陸續過逝、後繼無人，1990年代後各種進口冰品紛紛進入臺灣競爭激烈，讓小美冰淇淋市佔率江河日下，甚至傳出員工薪水發不出來財務危機，員工雖然自己買原料生產來運作維持營運，最後經營權還是落得二度易主的窘境，儘管如此，對許多人而言，小美冰淇淋是許多人的兒時甜美的回憶。

小美冰淇淋是五六年級生記憶中的好味道。圖／聯合報系資料照（ 1988/09/10　紀國章攝影）

小美冰淇淋店內。圖／聯合報系資料照（1988/09/10　紀國章攝影）