台铁推2款「龙虎石斑鱼」输日等级海味便当　即起限量开卖

▲台铁龙虎石斑双飨便当。（图／台铁公司提供）

记者李姿慧／台北报导

台铁公司与屏东县政府再次携手合作，严选输日等级的屏东龙虎石斑鱼，推出「龙虎好屏双飨便当」、「铁石新尝II龙虎好屏便当」，售价分别为199元、150元，即起开卖至6月2日止，每天限量300个。

台铁过往曾携手屏东县推出龙胆石斑鱼便当，造成热销，甚至加码开卖，台铁公司今(3日)宣布，将再度携手屏东县政府，并由台北餐旅分处与高雄餐旅分处分别设计「龙虎好屏双飨便当」以及「铁石新尝II龙虎好屏便当」，以不同料理手法呈现输日等级的高品质国产海味和顶级鱼鲜。

台铁公司规划，该两款顶级龙虎石斑鱼便当将于今天至6月2日开卖，其中龙虎好屏双飨便当将于台北车站5个贩售点、板桥、桃园店等处销售，午餐限量100个、晚餐限量100个，售价199元；铁石新尝II龙虎好屏便当则将在台南、台南高铁、新左营、左营高铁、高雄、凤山及屏东店等处开卖，限定午餐限量100个，售价150元。

▲台铁铁石新尝便当。（图／台铁公司提供）

其中台北餐旅分处推出的龙虎好屏双飨便当，将龙虎石斑鱼块以清炒方式料理，保留鱼肉的鲜嫩与丰富胶质，搭配爽脆蔬菜；另一道主菜则是酥炸龙虎石斑风味鱼排，搭配屏东东港旗鱼轮包蛋、彩椒绿芦笋与季节时蔬。

高雄餐旅分处推出的铁石新尝II龙虎好屏便当，主菜以酥炸龙虎石斑鱼排佐以台南楠西梅酱，副菜包含金沙炒洋葱、小鱼豆干、破布子汁炒龙须菜、红黄彩椒与渍萝卜，搭配营养丰富的红藜饭，以「食在地」为概念，展现南部风味。