尋味│大學路 碗碟間的煙火溫度

在大學路的暮色裡，總飄着一縷勾人的煙火氣。它纏着行道樹的枝椏輕晃，漫過行人的肩頭，凝成一把溫柔的鑰匙。無需丈量歸途長短，不必計算航程遠近，只需一碗湯、一箸面，便能回到心的來處。

“三杯雞是哪三杯？”當這個問題隨着香氣飄來，一盤油亮的三杯雞已悄然上桌。“腹愁者滷肉飯”，有的只是滿滿一碗滷肉飯的治癒。肥瘦相間的滷肉澆在米飯上，滷汁滲透進每一粒米中，搭配清爽的配菜，一口下去，煩惱盡消。而牆上掛着的“初喚”二字，這個帶着閩南語印記的詞彙，實際是老闆家中長輩用不標準的普通話大聲喊着兒孫們快來吃飯的記憶。

跟着美味去旅行，更多美食美景，盡在上海電視臺新聞綜合頻道每週日晚 22:30《尋味》。

編輯: 康萬郡

責編: 康萬郡