一喝牛奶就腹痛衝廁所？ 粉專歸納三大可能原因：禍首恐非乳糖不耐症

許多民衆飲用牛奶後，常會伴隨肚子發脹、疼痛甚至拉肚子等現象，當下多半認定是自身無法耐受乳糖。示意圖／ingimage

許多民衆飲用牛奶後，常會伴隨肚子發脹、疼痛甚至拉肚子等現象，當下多半認定是自身無法耐受乳糖。然而，「喝牛奶後就拉肚子」不一定是乳糖不耐症作祟，也可能與牛奶中的特定蛋白質有關。

「好食課」在臉書粉絲專頁發文，民衆常常將喝牛奶後脹氣、腹痛、拉肚子等反應怪罪給乳糖不耐症，但是造成喝牛奶後身體不適，原因並非只有乳糖不耐症。

粉專指出，造成喝牛奶後身體不適的原因可歸納爲三大方向：

此外，粉專也提到不見得可以透過每天喝牛奶增加乳糖酶，雖然可以透過常喝牛奶讓腸道菌逐漸適應，但仍只能消化少量牛奶。若仍想喝牛奶或乳製品，可選擇A2牛奶，或者飲用前先加熱牛奶。另外也可選擇優酪乳替代牛奶，並先從100毫升開始慢慢嘗試。

不過，若無法喝牛奶如何攝取鈣質與補充蛋白質？本站曾報導，芥藍菜、蘿蔔葉、小白菜等9種蔬菜鈣質含量比牛奶還高，更可透過簡單的方式料理，乳糖不耐症、低糖飲食減重、糖尿病患者、純素者等4種無法喝牛奶的民衆，便可輕鬆攝取鈣質。

另外，橘世代曾報導，除了牛奶外、豆漿也是補充蛋白質的優質選項，除了零膽固醇與低熱量外，豆漿含有牛奶沒有的膳食纖維 與大豆異黃酮。膳食纖維能照顧腸道健康，而大豆異黃酮（植物性雌激素）則有助於緩解熟齡女性更年期 的不適。