永豐餘轉動醣經濟 延續生命價值

高雄大樹舊鐵橋溼地。永豐餘/提供

1924年永豐餘從一間與農業相關的肥料公司起家，歷經世代轉折與產業更迭，成長爲橫跨紙業、綠能、材料與氣候科技的永續企業。2024年，永豐餘迎來創立百年，以「YFY Better Choice好選擇、好日常、好永續」爲主題舉辦系列活動，回顧企業如何從農業文明出發，跨越時代與技術邊界，建立以「糖經濟」爲核心的永續發展模式。

在百年慶典上，永豐餘二代創辦人何壽川回顧企業歷程時提到「以糖爲本，邁向下一個100年」。永豐餘這100年曆經了無數次轉折，事業從有到無，又從無到有，皆是立基於整個企業與時俱進不斷轉型，在不斷地探索中瞭解永續經營的真諦。

他指出，永豐餘從創辦之初即「脫離不了糖」，從甘蔗田裡的纖維材料出發，開啓農業副產物再利用的造紙之路，並在技術演進中發展出全循環的產業體系。百年來的永豐餘，不僅是臺灣工業化的縮影，更是企業如何以永續韌性與創新精神，延續生命價值的最佳詮釋。

永豐餘的起點來自臺灣農業現代化。創辦人何傳信誼於1924年引進諾貝爾化學獎得主Fritz Haber發明的高壓合成氨技術，將原用於炸藥的化學反應轉爲氮肥製程，促進農作物吸收氮元素、轉化爲胺基酸，開啓臺灣早期的農業革命。

戰後，面對政策變化與市場重整，永豐餘由農業肥料轉向造紙，選擇以甘蔗渣與稻稈爲主要原料，開啓以「農業廢棄物」製紙的循環利用模式。這項轉型奠定了企業以生物碳爲本的發展基礎，也成爲後來「糖經濟」概念的原點。從甘蔗的纖維中萃取價值，永豐餘以材料科學的方式重新定義紙業，使「紙」成爲知識、文化與綠色創新的承載體。

隨着臺灣工業化進程推進，永豐餘不斷將生物技術、能源技術與循環經濟相結合，獲得顯著實績。面對全球氣候變遷與淨零碳排挑戰，永豐餘以「糖經濟」爲核心，持續推動低碳、低耗能的產業轉型。公司以三大策略「低碳低耗能」、「全循環經濟」、「非塑材料」作爲研發主軸，整合再生能源、智慧能源、虛擬電廠與碳管理服務，發展氣候科技產業的新模式。

在能源轉型上，永豐餘降低對化石燃料依賴，以回收紙渣與高生物質燃料取代燃煤，推動燃料低碳化。早在1968年，永豐餘即以木質素髮電達成能源自給，如今花蓮廠更將木質素濃度由65%提升至85%以上，將年產量翻倍至約3億度電，強化自發電量且持續提升綠電比重，成爲全球極少數能自行生產再生能源的漿紙廠。

值得一提的是，永豐餘的造紙製程已達到「零廢棄」標準，固體廢料被再製爲磚材與固體燃料，液體有機質則經厭氧菌轉化爲沼氣，用於再生綠電發電。

導入智慧能源管理系統

同時，永豐餘導入智慧能源管理系統(EMS)，即時監控各廠區碳排數據，實現營運成長與碳排下降並行的目標。2020年，永豐餘取得英國標準協會(BSI)「BS8001全循環經濟認證」，成爲全球首家獲此殊榮的紙業公司。

2024年永豐餘單位營收溫室氣體排放量較前一年下降6.81%；水重複利用率超過90%；廢棄物資源化比率達93.1%；再生能源使用率達40.6%，充分體現永續製程效益，顯示企業在能源循環與資源再利用上的全球領先地位。

除了工業製程的循環再生，永豐餘亦將永續思維延伸至自然生態。公司自2005年起投入高雄大樹舊鐵橋人工溼地保育，利用廠區放流水進行溼地養護，員工志工定期參與生態維護。歷經八八風災後，公司持續支援覆育工程，並於2024年與高雄市野鳥學會共同執行「舊鐵橋人工溼地活化計劃」，2025年啓動臺灣首例人工溼地草澤碳匯提升計劃，建立本土方法學，爲臺灣自然碳匯淨零轉型盡心力。

永豐餘深耕溼地生態環境，20年來持續爲高雄大樹舊鐵橋溼地注入源源不絕的生命活水，日前更舉辦「低碳志工假期」，邀集同仁們走進溼地，清掃整理環境且進行棲地工作體驗。永豐餘/提供

永豐餘在溼地生態守護的長期投入獲得國際肯定。2024年國際溼地科學家學會(SWS)頒發「溼地卓越貢獻獎」予永豐餘二代創辦人何壽川，以表彰其推動舊鐵橋溼地覆育的努力，象徵企業將ESG實踐延伸至自然資本管理，展現全方位的永續思維。

歡慶百歲生日，永豐餘2024年的百年慶典以「100個好選擇」策展形式呈現，邀請民衆體驗從農業到循環科技的永續旅程。每一項產品、每一個設計，都是對地球與社會的一個「好選擇」。公司以「生物碳及碳循環」、「全循環經濟」、「綠電開發」及「自然碳匯」爲主軸，展現從原料、製程到產品設計的完整永續鏈，讓消費者透過日常選擇，參與氣候行動。

這不僅是企業的品牌宣言，更是百年經營智慧的延伸。從農業廢料的再利用到非塑材料的開發，永豐餘以實際行動詮釋「YFY Better Choice」的精神，讓永續成爲生活的一部分，讓每一份生產與消費都具備更深的社會與環境意義。

一世紀的積累，使永豐餘成爲臺灣最具代表性的循環經濟先行者。展望未來，永豐餘表示，將持續深化碳管理、能源轉型與材料創新，發展再生能源售電、智慧能源與碳管理平臺，協助更多企業與城市實現淨零目標。

從甘蔗纖維到再生能源，從紙張載體到氣候科技，永豐餘以科學方法延續「糖的故事」，讓循環與創新成爲企業的核心DNA。邁入下一個百年，永豐餘不僅追求營運成長，更以長期願景迴應社會與環境的需要，實現「以糖爲本、與時俱進」的永續承諾。