午餐食客／醬油沙茶黃金比例！阿公味汕頭乾麪香傳三代

旅遊中心／綜合報導

究竟是哪家小吃這麼給力，連湖南老鄉都聞香而來，午餐妹報給你知！

在南機場深耕40餘年，從阿公時代推着餐車、到現在擁有小小的店面，《汕頭乾麪》橫跨老中青三代，短短6個小時就完售。由於招牌「汕頭乾麪」祖傳秘方實在太神秘，請原諒老闆無法透露，不過從食客的訪談中，可以深深感受到讓人難以忘懷的美味。「金針排骨酥湯」湯頭不使用大骨熬煮，而是將排骨及金針的精髓，全都蒸進盅湯裡，鮮甜無比；排骨像是中了化骨綿掌般，綿密酥軟入口即化...

【汕頭乾麪】●哪裡吃：臺北市中正區中華路二段311巷口(南機場夜市內)●立即約：無●幾點開：07:30-13:30(賣完爲止)